Mercoledì 26 agosto dalle ore 19 la Corte di Palazzo Doglio a Cagliari ospita una serata dedicata alla cultura del cocktail e ai sapori dell’Isola con Antiche Distillerie Poscia.

Appuntamento all’American Bar di Palazzo Doglio con la Poscia Cocktail Experience, serata speciale nata dalla collaborazione con Antiche Distillerie Poscia, realtà che da generazioni porta avanti l’arte della distillazione, della liquoristica e la valorizzazione delle materie prime del territorio sardo.

Per l’occasione la Corte di Palazzo Doglio si trasformerà in uno spazio dedicato alla scoperta e alla degustazione, con una selezione di sei cocktail creati per raccontare, attraverso tecniche contemporanee e ingredienti dal carattere mediterraneo, le diverse anime della produzione Poscia. 

La serata, con musica dal vivo, vedrà il divertimento a 6 mani con Giulia Poscia delle Antiche Distillerie Poscia, Damiano Ferrari e Simona Migheli dell’American bar del Palazzo Doglio 

Sei cocktail, sei interpretazioni della Sardegna

La drink selection accompagnerà gli ospiti in un percorso tra freschezza, note agrumate, botaniche mediterranee e reinterpretazioni di grandi classici.

Si parte dal Poscia Fizz, con Gin Originali, Pizziosu, limone, soda e una foam al Limoncello Poscia, per proseguire con l’Amarolla Mule, che combina Amaro Amarolla, limone e Ginger Beer.

Il Sorbello porta nel bicchiere Limoncello Poscia, limone e foam di Chartreuse, mentre sul versante più fresco e aromatico arriva il Mojiteddu, con zucchero, lime, menta, Filu e Ferru e passion fruit.

Il Sard&Sour interpreta in chiave sarda un grande classico della mixology, unendo Bourbon whiskey, limone, zucchero e Mirto Poscia. A completare la selezione, l’Originali G&T, essenziale e contemporaneo, con Gin Originali e Indian Tonic.

La cocktail list è pensata per accompagnare questa imperdibile serata d’estate nella Corte, trasformando la degustazione in un’esperienza capace di mettere in dialogo la ricerca dell’American Bar con l’identità e la tradizione di una storica famiglia di produttori.

Palazzo Doglio, il cuore dell’esperienza

Sorto nel cuore di Cagliari, frutto di una attenta riqualificazione e ristrutturazione, che ha anche visto nascere attorno diverse attività commerciali e imprenditoriali, Palazzo Doglio è un luogo da vivere, dove ospitalità, gastronomia, cultura e intrattenimento si incontrano, per una esperienza unica nel suo genere.

La Corte, elegante piazza interna aperta alla città, con la sua fotografatissima fontana, è un po’ il centro della vita del complesso e accoglie durante tutto l’anno eventi, appuntamenti e serate dedicate al gusto. In questo contesto si inserisce l’American Bar, punto di riferimento per la mixology contemporanea, con una proposta che spazia dai grandi classici alle signature più innovative.

Antiche Distillerie Poscia, oltre un secolo di tradizione

La storia delle Antiche Distillerie Poscia affonda le proprie radici negli anni Venti, quando la famiglia Poscia, originaria del Veneto, era già attiva nel mondo della vinificazione. Il legame con la Sardegna nasce negli anni Sessanta, quando Luigi Poscia Senior approda nell’Isola e avvia una nuova esperienza nel mondo della distillazione, lavorando vinacce e vino sardo.

Nei decenni la famiglia ha sviluppato una produzione fortemente legata al territorio, mantenendo insieme la tradizione distillatoria di origine veneta, il mondo della liquoristica e la ricerca sulle materie prime sarde.

Oggi Luigi e Giulia Poscia rappresentano la quarta generazione della famiglia, impegnata nella selezione e lavorazione di ingredienti del territorio e nella sperimentazione di nuove tecniche e prodotti.

La Poscia Cocktail Experience nasce proprio da questo incontro: la tradizione che entra nel bicchiere attraverso la creatività della mixology, in una delle location più suggestive di Cagliari.

POSCIA COCKTAIL EXPERIENCE

Mercoledì 26 agosto 2026 Dalle ore 19:00 American Bar – Palazzo Doglio Vico Logudoro 1, Cagliari

Sei cocktail in degustazione: Poscia Fizz · Amarolla Mule · Sorbello · Mojiteddu · Sard&Sour · Originali G&T. Ogni drink costa 13 euro.