CAGLIARI – La sala congressi di IERFOP ha ospitato ieri pomeriggio l’evento internazionale “Vivere il Mediterraneo – Pescaturismo e Dieta Mediterranea: esperienze di benessere e salute per uno sviluppo sostenibile”, un appuntamento che ha visto la partecipazione di esperti, istituzioni e operatori provenienti da Sardegna, Sicilia e Algeria.
L’iniziativa ha avuto come filo conduttore il pescaturismo e la dieta mediterranea autentica, riconosciuta dall’UNESCO come patrimonio immateriale dell’umanità, con l’obiettivo di promuovere modelli di sviluppo sostenibile per le comunità costiere e tutelare il patrimonio culturale e ambientale del Mediterraneo.

Grazie a un servizio di traduzione simultanea, l’incontro ha favorito un dialogo diretto e proficuo tra i partecipanti, garantendo la piena comprensione degli interventi da parte delle delegazioni presenti, tra cui un’ampia rappresentanza algerina.

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Un progetto di respiro internazionale

L’evento si inserisce nel progetto “Développement du Pescatourisme en Algérie”, promosso da PRISM Impresa Socialein collaborazione con la Fishing Tourism Mediterranean Association e sostenuto dalla Delegazione della Commissione Europea in Algeria.
Il progetto si ispira ai modelli sviluppati attraverso tre importanti programmi europei: TOURISMED, TOURISMED Plus (Interreg MED) e PESCAVET (Erasmus+), che hanno dimostrato come il turismo legato al mare e alla gastronomia locale possa diventare una leva strategica per la Blue Economy, creando valore economico e sociale e favorendo la destagionalizzazione dell’offerta turistica.

Franco Cuccureddu, Assessore al Turismo, Artigianato e Commercio della Regione Sardegna, ha espresso un forte interesse per il progetto e ha assicurato che la Regione seguirà con attenzione i futuri sviluppi, riconoscendo il valore dell’iniziativa come strumento di valorizzazione delle comunità costiere e di cooperazione internazionale.

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Il pescaturismo come leva di rigenerazione

La prima sessione è stata dedicata al pescaturismo e al suo ruolo nello sviluppo sostenibile delle comunità mediterranee.
Durante il dibattito è emerso come questo modello di turismo possa:

• sostenere la piccola pesca costiera,
• promuovere la biodiversità marina e le filiere corte,
• educare i visitatori a un consumo alimentare consapevole,
• rafforzare l’identità culturale dei territori.

Il Dott. Roberto Pili, Presidente di IERFOP e della Comunità Mondiale della Longevità, ha evidenziato come il Mediterraneo rappresenti un vero laboratorio di relazioni e resilienza:

«Il pescaturismo non è solo un’esperienza turistica, ma un percorso che unisce salute, cultura e sostenibilità. Vivere una giornata a bordo con i pescatori significa riconnettersi con valori autentici e trasformare il viaggio in un’opportunità di crescita personale e collettiva».

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Dieta mediterranea: un ponte tra Sardegna, Sicilia e Algeria

La seconda parte dell’incontro si è concentrata sulla dieta mediterranea, elemento centrale di un patrimonio comune che lega le due sponde del Mediterraneo.
Le relazioni hanno messo in evidenza i punti di contatto tra Sardegna, Sicilia e Algeria:

• la Sardegna interna, dove la dieta tradizionale è ancora viva, soprattutto nelle Blue Zones, note per la longevità dei loro abitanti;
• la Sicilia, con la sua biodiversità agricola unica e un patrimonio culturale stratificato;
• l’Algeria, dove la base mediterranea è forte nelle zone rurali, ma nelle città avanza rapidamente l’occidentalizzazione alimentare.

Pili ha lanciato un appello alla salvaguardia di questo modello alimentare, minacciato dalla diffusione di cibi industriali e ultraprocessati:

«È urgente proteggere e diffondere la dieta mediterranea autentica, che non è solo un insieme di abitudini alimentari, ma un vero patrimonio culturale. Solo così potremo garantire alle nuove generazioni un futuro di salute e longevità».

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Reti euromediterranee per la Blue Economy

Un momento significativo della giornata è stato l’intervento di Alessandro Melillo, Direttore di PRISM Impresa Sociale, che ha sottolineato l’importanza delle reti tra territori e istituzioni:

«L’esperienza maturata con i progetti europei ci insegna che lo sviluppo sostenibile nasce solo quando i territori collaborano e condividono buone pratiche. L’incontro di Cagliari è un passo concreto verso la creazione di un’alleanza euromediterranea che metta al centro salute, benessere e Blue Economy»Vivere Mediterraneo 13 Settembre.

L’evento si è concluso con la sottoscrizione di un protocollo simbolico di cooperazione internazionale, volto a rafforzare le sinergie tra le comunità costiere, stimolare nuove collaborazioni e promuovere la crescita di un turismo esperienziale e inclusivo, capace di generare benefici per le persone e per l’ambiente.

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Il convegno “Vivere il Mediterraneo” ha confermato che il pescaturismo rappresenta un potente motore di rigenerazione culturale, sociale ed economica.
La dieta mediterranea autentica rimane un collante identitario che unisce popoli e culture, mentre la creazione di reti di cooperazione tra Europa e Nord Africa è essenziale per affrontare le sfide della globalizzazione alimentare e ambientale.

Cagliari, per un giorno, si è posta al centro di questo dialogo internazionale, riaffermando il Mediterraneo come luogo di incontro e come civiltà del buon vivere, da difendere e tramandare alle generazioni future.